VINI

Nerento

Chianti Classico Docg Gran Selezione

Maestoso single vineyard vinificato da uve sangiovese in purezza, Nerento proviene dalle vigne più vecchie della tenuta, una parcella la cui qualità produttiva era conosciuta fin dalla metà del XIX secolo. Complesso, maestoso ed esuberante, racchiude il segreto del terroir di Villa Trasqua, di cui rappresenta il vino icona, summa dei Sangiovese prodotti a Castellina in Chianti.

Uvaggio
100% Sangiovese.

Vinificazione
In tini troncoconici di legno da 5.000 litri a temperatura controllata (26/28 °C) con macerazione sulle bucce per almeno 22/25 giorni.

Affinamento
30 mesi di invecchiamento in tonneaux di rovere francese da 500 litri e almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Grado alcolico
14% vol.

Abbinamenti
Un classico della cucina chiantigiana e toscana: bistecca alla Fiorentina, brasato al Chianti Classico, peposo all’Imprunetina. Formaggio pecorino di Pienza stagionato.

Temperatura di servizio
16/18 °C

Note sensoriali
Colore rosso rubino profondo e vivace con leggeri riflessi granati. Il profumo è intenso, di grande personalità con un fruttato d’esordio di ribes nero, mirtillo, gelso nero e amarena a cui seguono note balsamiche di eucalipto e alloro. Il ventaglio olfattivo si amplifica con spezie (liquirizia, pepe nero e noce moscata) per far emergere sentori di caffè e di cacao. L’impatto al gusto è ricco, di grande personalità e avvolgenza. Il fruttato accompagna il sorso con un tannino ben integrato e un finale sapido. Il percorso al palato denota equilibrio, struttura ed eleganza, con una lunga persistenza di mora, amarena e liquirizia.


SCHEDA TECNICA

RICONOSCIMENTI

    • 2019
      James Suckling - 91 Pts 

      2017
      James Suckling - 94 Pts
      Mundus Vini - GOLD MEDAL
      Bibenda - 5 Grappoli
      Merano Winehunter - Gold Medal
      Vini Buoni d’Italia - 4 Stars 

      2016
      James Suckling - 94 Pts
      Mundus Vini - GOLD MEDAL
      Bibenda - 5 Grappoli / uno dei migliori 10 vini d’Italia
      Guida BIO - 5 foglie
      Merano Winehunter - Gold Medal
      Guida Oro Veronelli - 90/93 Pts
      Vini Buoni d’Italia - 4 Stars
      Winescritic - 94 Pts
      Falstaff - 91 Pts
      Wine Advocate - Monica Larner - 93 Pts 

      2015
      James Suckling - 95 Pts
      Mundus Vini - GOLD MEDAL & BEST OF SHOW CHIANTI CLASSICO

      2013
      Bibenda - 5 Grappoli
      Winescritic - 94 Pts

      2012
      Luca Maroni – 91 Pts
      James Suckling - 94 Pts
      Bibenda – 4 grappoli
      Guida I Vini di Veronelli – 3 stelle 

      2011
      International Wine Challenge – Silver
      Decanter World Wine Awards – 91 Pts Silver

      2010
      Decanter World Wine Awards – 90 Pts Silver
      James Suckling - 93 Pts 

      2009
      James Suckling - 92 Pts

      2008
      James Suckling - 92 Pts
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