VINI

Trasgaia

Toscana IGT Rosso

Una struttura forte che affonda le sue radici prendendo vigore dalla struttura del suolo e aromi dai venti del sud che accarezzano la collina e i vigneti. Un vino che dedica il giusto tempo al piacere. Il Trasgaia conquista e stupisce, distinguendosi per i colori accesi e la raffinatezza della struttura.

Uvaggio
50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.

Vinificazione
In tini troncoconici di legno da 5.000 litri a temperatura controllata (26/28 °C) con macerazione sulle bucce per almeno 22/25 giorni.

Affinamento
24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Grado alcolico
14% vol.

Abbinamenti
Piatti di cacciagione, lepre in umido, fagiano lardellato, formaggi stagionati a pasta dura.

Temperatura di servizio
16/18 °C

Note sensoriali
Rosso rubino profondo con leggerissime nuance granate. Il profumo è immediatamente fruttato con sentori di amarena sciroppata, mirtilli e gelée di lamponi. Seguono note di vaniglia, liquerizia e noce moscata con sbuffi balsamici di eucalipto e tostati di caffè arabica e cioccolato al gianduia. Aprendosi sempre più all’olfatto, esprime sentori di pepe nero e anice stellato. Al gusto è morbido con un avvolgente calore che lo rende piacevole, gustoso ed equilibrato. L’impronta tannica è completamente integrata. Il vino chiude garbato e misurato con ancora aromi fruttati di mora, ribes nero e liquerizia che esprimono una lunga persistenza aromatica.


SCHEDA TECNICA

RICONOSCIMENTI

    • 2018
      Mundus Vini - GOLD MEDAL
      Merano Winehunter - Gold Medal

      2016
      Mundus Vini biofach - SILVER MEDAL
      Guida BIO - foglia d’oro

      2015
      James Suckling – 90 Pts 

      2013
      James Suckling – 91 Pts
      Bibenda – 4 grappoli
      Guida I Vini di Veronelli – 3 stelle

      2012
      Luca Maroni – 90 Pts
      International Wine Challenge – Gold
      Falstaff – 91 Pts

      2011
      Decanter World Wine Awards – 95 Pts Gold

      2010
      Decanter World Wine Awards – Silver

      2009
      Decanter World Wine Awards – Silver
      La Sèlection – Gold medal
      International Wine & Spirits - Silver

      2008
      Falstaff – 91Pts
      International Wine & Spirits - Silver Best in Class

      2007
      Concours Mondial Bruxelle – Silver medal

      2006
      International Wine & Spirits - Gold Best in Class

      2005
      Wine & Spirit Asia Challenge - Awarded with Merit
      Decanter World Wine – Silver
      International Wine & Spirits - Gold Best in Class
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